Ingrédients :
3 bananes
30 g sirop d’agave
145 gr de beurre d’arachide
125 ml lait amandes
260 gr de farine de riz (ou autre sans gluten)
1 sachet (10 gr) levure chimique
50 gr de pépites de chocolat
1 pincée de sel
Étapes :
Étape 1 - Ecrasez les bananes.
Étape 2 - Mettez-les dans un bol avec le sirop d’agave, la pâte d’arachide et le lait d’amande. Mélanger.
Étape 3 - Ajouter la farine, la levure, la pincée de sel et le chocolat. Mélanger.
Étape 4 - versez la préparation dans une forme carrée (déjà graissée) et cuire au four pendant 25 min à 180°C.
Étape 5 - Vérifier la cuisson. Si la pointe du couteau sort sèche, il est prêt, sinon laissez encore 2 à 3 minutes. Bon appétit !
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