Recette Tacos Gourmands Végans

Des Tacos gourmands végans ? C'est possible !

Pour cela tu auras besoin de :

⁃ tortillas de farines de blé

⁃ hachée végétal de soja (Sojasun)

⁃ falafels pois chiches curry

⁃ 1 courgette

⁃ 1 oignon

⁃ tomates cerises

⁃ 1 avocat

⁃ houmous

⁃ sauce tomate

⁃ 2 poivrons

⁃ épices de ton choix

(pour ma part : Ail Semoule, sel, Paprika fumé)

Préparation :

Faire cuire les falafels avec un filet d’huile d’olive,

Puis émincez les poivrons et les faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive, lorsqu’ils commencent à être fondant, rajouter l’haché de soja, la sauce tomate et quelques épices. Pour ma part, sel, poivre, paprika fumé, ail semoule.

Couper les courgettes en petits dés et les faire cuire avec les oignons et quelques épices.

Ensuite, place à la préparation des Tacos : Garnissez les à votre sauce

Ensuite formez le tacos et mettez à cuire.

Une fois que le tacos est doré, c’est prêt !

(Si vous n’avez pas de Grill, vous pouvez cuire votre Tacos sur une poêle à feu moyen en le retournant de chaque côté.)